Non tutti hanno avuto la fortuna di avere una nonna o una brava mamma da imitare in cucina e non tutti sanno districarsi dietro ai fornelli. Anche se per la verità, l'ingrediente più importante per la riuscita di un buon piatto è sicuramente la fantasia e il buon gusto nell'abbinare i vari condimenti. Ma è anche vero che ci sono delle ricette che richiedono una maggiore dedizione e qualche conoscenza pregressa, mentre per fortuna ci sono tanti piatti che possono essere preparati anche dai neofiti con degli ottimi risultati, l'importante è provare e non arrendersi nel caso di qualche primo insuccesso. Le nostre ricette sono spiegate nel modo più preciso possibile (se così non fosse siamo aperti a critiche e consigli per migliorare) e, cosa molto importante, hanno sempre la foto del piatto già realizzato da noi, in modo che si possa vedere quale dovrebbe essere il risultato finale. E fra le varie portate di un pasto, forse quelle che si meglio si adattano ad essere preparate anche da chi non ha molte esperienze, sono proprio i primi piatti, nei quali c'è un ingrediente principe... la pasta, la quale si presta a tanti abbinamenti e condimenti in modo da consentire di realizzare piatti sempre nuovi con delle piccole varianti. Dunque di seguito trovate alcuni dei nostri cosigli ai quali potrete aggiungere la vostra fantasia per ottenere delle ricette gustose, anche in caso di ospiti.